首设学生咖啡店 共融迎新营

专访大学辅导长​

新学年即将开始,中大学生事务处已密锣紧鼓,为校园带来新景象。自去年中出任大学辅导长的生物医学学院副教授高永雄,与《走进中大》分享了工作计划。

学生咖啡店

这个学年,中大将开设首间由学生营运的咖啡店,落户中央校园的富尔顿楼,毗邻超级市场,方便山城各方同学聚首。

高教授说「这将是一个有趣的学习实验。学生不只学习如何营运一盘生意,他们也可以加入自己的想法,将咖啡室变成中大人活动的中心点。」

学生咖啡室的意念源自美国芝加哥大学,该校有四所由学生营运的咖啡店,让他们磨练营商技巧和累积工作经验。

新店面积约800平方呎,同学们可以到那里点一杯饮品,尝一口小吃,课余透一口气。营办团队也可在这小空间里办文化沙龙,举行电影会、读书会、讲座等等。

Infinity Room(图一)由四名学生组成,他们在提案比赛12支参赛队伍中脱颖而出(相片由学生事务处提供)

校方暑假期间举办了提案比赛,所有本科生皆可自组团队竞投咖啡室营运权,提出可行和具创意的营运计划书,吸引了十二支队伍参赛。赛前,学生事务处联同研究及知识转移服务处、中大创业创新副修课程(EPIN)为各参加队伍提供培训和指导。三个单位亦会为胜出队伍继续提供实务培训。

胜出队伍「山承」(The Infinity Room)有四名成员,来自文学院、商学院及工程学院。他们会与校方签订两年营运合约,并会获得种子基金和开办咖啡店的设备以开展业务。高教授说,团队需要像市场上的咖啡店一样,设计菜单,制定营运、人手编配计划,善用店内的空间服务大学的社群。

实践共融的迎新营

过去几年疫情下,迎新营只能以日营形式举行。今年中大九个书院将为新生重新带来四天迎新营(俗称「大O」),将于下周举行,并继续去年开始的安排,欢迎所有大一学生参加,不论是本地、内地或海外生,改变以往由内地生和国际生联会分别举办迎新营的做法。

大学迎新日本月10日举行,透过不同讲座分享中大的核心价值、大学生涯规划及心理健康等信息,并设书院简介会,共有约1,850人出席。各书院将于下周举办迎新营。(相片由学生事务处提供)

高教授说,同事和迎新营筹委会的学生都花了很多心思和工夫,务求让大家投入参与,包括以广东话、普通话和英语进行活动,和留备时间让学生分小组更密切地交流。

「我们是一所国际化大学,多元、共融不只是口号,而是要身体力行。」

「坦诚是不二法门」

高永雄喜欢与学生做朋友。他担任崇基学院男生宿舍应林堂舍监长达二十年,上月才卸任。「我的家庭是应林大家庭的一份子,满载着美好的回忆。」他和太太都是应林羽毛球队成员,和宿生队友出征过多场堂际比赛。有空的时候,他喜欢走进宿生的房间,坐下和他们聊天,家事、读书事、感情事无所不谈。毕了业的,成家立室之日总会邀请他出席囍宴,让他老怀安慰。

应林堂庆祝65周年并欢送高永雄舍监;高教授与太太(后排左一、二)皆热衷参与应林羽毛球队活动(相片由高教授提供)

「与年轻人沟通的不二法门,就是坦诚。只要你拿出真诚的心,愿意聆听和一起想办法解决问题,就会得到他们的信任和尊重。」

文:吴卓盈
图:Tsang Wing-san

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